おふくろの味

外に気軽に出られなくなってしばらく経つ。
相方も在宅勤務で常に家にいるので
ともかく食事作りが面倒くさい！
1人だったら適当にすますのに、
毎日3食作るなんて気が狂う！
一時期、食事作りがものすごく嫌で、
時間になると、魂がとびでそうなぐらいの
ふかーいため息をついて台所に立つ日々が続いていた。

そんな矢先、生協の「キット」にはまった。
もう、材料も全部切ってあって、
混ぜたり炒めたりすればいいだけ！ってやつ。
それを週に３食ほど使っている。

らくうまミールキットさまさま！

それをプゥコが毎回
「お母さん、今日のコレ、おいしいね。
お母さんがつくったの？上手だね！
これ気に入ったから、また作ってね💕」
と言ってくれるのだけど、心がチクチク痛む。
だって、キットなんだもん。
おふくろの味じゃないもん。

というわけで、ここで、ササキ家伝統の
フルーツババロアを作ってやろうじゃないの！
と思い立った。
母が昔よく作ってくれたやつ。
母に作り方をきいて、最初は失敗。
２回目にやっと形になった。
プゥコ「最高！」とうっとりしながら食べている。
この味をおふくろの味としてプゥコにもいつか伝えよう。

１回目の失敗ババロア（どろどろ。生臭）

やっと成功！揺らしてぷるぷるさせてるところ